IE是英文Industrial Engineering 的簡稱，中文稱作工業(yè)工程。IE是做精益生產(chǎn)、智能制造的的前提與基礎(chǔ)。追根溯源，談到IE可能要從著名管理學(xué)家泰勒的時間研究說起。一般認為工業(yè)工程是對人員、物料、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)進行設(shè)計、改善和設(shè)置的一門學(xué)科，它綜合運用數(shù)學(xué)、物理學(xué)和社會科學(xué)方面的專門知識和技術(shù)以及工程分析和設(shè)計的原理及方法對該系統(tǒng)所取得的成果進行確定、預(yù)測和評價。
這樣說起來感覺很復(fù)雜，簡明一些，做IE或者叫工業(yè)工程的人要做下面這些事：
流程與作業(yè)指導(dǎo)
布局分析與優(yōu)化
動作分析與標(biāo)準(zhǔn)工時制定
產(chǎn)能評估、規(guī)劃與產(chǎn)能/效率提升計劃
工作治具的設(shè)計、制作和改善
制程或流程異常分析與解決
工程研究和工作簡化
簡單的說IE要負責(zé)幫助企業(yè)降低成本、提升效率、提升質(zhì)量水準(zhǔn)
那么IE工程師們是通過什么手段實現(xiàn)這些目標(biāo)的呢？常見的說法是IE七大手法。關(guān)于七大手法，可能表述略有差異，但核心理念確實相同的，下面以比較流行下面說法舉例進行說明。
防呆法，前期文章講Poke-Yoke已經(jīng)提過，理念是要保證第一次就把正確的事情做對，不需要員工凝神聚力，不需要有特別的經(jīng)驗與敏銳的直覺，不需要專門的知識和高超的技能就可以把事情做對。
圖1
雙手法，以作業(yè)者的雙手為研究對象，以圖表的方式記錄作業(yè)者的動作，分析雙手的作業(yè)順序、內(nèi)容，研究其節(jié)拍既相互關(guān)系，改善其中的不合理、不平衡、不經(jīng)濟的動作行為。目的是提升效率，降低浪費。
圖2
下圖是一個經(jīng)典教材中的雙手法分析圖：
圖3
抽查法又稱瞬時觀測法，它利用數(shù)理統(tǒng)計的原理，以隨機的方式進行間斷的觀測，并按預(yù)定的目的對調(diào)查的資料進行分析整理，它可以用來了解診斷關(guān)鍵的設(shè)備和人員的狀態(tài)、研究資源利用情況、分析標(biāo)準(zhǔn)工時，它的依據(jù)包括下面這張著名的6σ圖。
圖4
五五法，也就是常說的5Why，或者叫五個為什么。它聚焦于發(fā)現(xiàn)根本原因，只有發(fā)現(xiàn)了根本原因才可以找到真正的解決方法，防止問題的再次發(fā)生。最著名的莫過于大野耐一的五個為什么，五五法就是要透過現(xiàn)象看到本質(zhì)。
圖5
流程法全稱流程分析法，它將產(chǎn)品加工制作的全過程按照加工、檢查、搬運、等待、存儲進行分類，通過觀察記錄產(chǎn)品的整個流程的所有行為，找出生產(chǎn)過程中的不增值、不合理、停滯步驟，并消滅他們，使流程更加合理、順暢、高效、精益。下面是一個經(jīng)典的記錄表。
圖6
人機法與流程法以物為研究對象不同，它研究的對象是人。它力圖通過對人的動作的詳細研究，使操作者、操作對象、操作工具三者科學(xué)合理的的布局，使工序結(jié)構(gòu)合理，減輕勞動強度，減少作業(yè)的工時消耗，以提升產(chǎn)品的品質(zhì)與產(chǎn)量。
圖7
動改法，全稱動作改善法，其目的是減少人的疲勞，縮短人的操作時間，提高工作效率，實現(xiàn)省時省力舒適簡化，它由美國人Gibreth首創(chuàng)。ECRS（取消-合并-重排-簡化）四原則是常用的四種動作改進方法。
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隨著自動化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化的發(fā)展，特別是機器換人的推進，IE七大手法有些可能已經(jīng)顯得有些過時，但其核心的思路與方法仍然是指導(dǎo)生產(chǎn)線設(shè)計與流程改善重要工具。